【健樂事】不能不知 飲蜜糖水的5大迷思

【健樂事】不能不知 飲蜜糖水的5大迷思 2018年11月22日 17:00Tweet 東網電視更多新聞短片 過往市面沒太多保健產品,冬日喝一口蜜糖水,既滋潤又是甜蜜的記憶。(設計圖片) 嘩~~終於等到天氣轉涼了,終於!不知道大家有沒有這種習慣?每當風起時,喉嚨感乾涸,就會每天早上喝杯蜜糖水,滋潤一下。根據李時珍《本草綱目》所記載:「蜂蜜入藥立功有五:清熱也、補中也、解毒也、潤燥也、止痛也。」在中醫角度,蜜糖兼具清熱、補中氣、解毒、潤燥及止痛,而最能發揮蜜糖功效是直接飲用,沖水飲亦很不錯。【消炎抗菌】至於西方對蜜糖的評價也一樣高,美國國際蜂蜜協會指出,人於運動前後喝蜜糖水,能迅速增強及補充體力,而蜜糖蘊含豐富果糖、葡萄糖、氨基酸、蛋白質、多種維他命及鐵、鉀、鈣等礦物質,有助提升免疫力,以及預防上呼吸道感染,此外,蜜糖具有消炎抗菌作用,所以喉嚨痛時食用適量蜜糖或飲蜜糖水可稍見紓緩。【糖分較高】常說凡事有正也有反,由於蜜糖含糖分和熱量,即使是近年流行的麥蘆卡蜂蜜(Manuka)也含有糖分,故糖尿患者及易水腫人士不宜食用,一般人的建議食用分量也為每天1茶匙,而3歲以下的幼童更應避免食用,以免因分解不到蜜糖中的天然肉毒桿菌而令腸胃不適。【飲用要點】如果你較喜歡喝蜜糖水的話,必須注意水溫,若然蜜糖加凍水的話,會引致便秘,要是以熱水沖開不但會破壞其營養成分,令味道變酸,更會引致肚瀉。1.蜜糖必須以溫水沖開,如前文所述,高溫會破壞蜜糖的天然養分。2.不論直接食用蜜糖或沖水飲,也應該使用鐵匙,以免破壞蜜糖的營養成分。3.中醫學角度蜜糖偏濕,凡脾虛、脾濕、多痰濕重者不宜飲用,或會加重濕的情況,4.由於果糖會令豆類食品鈣化,引致消化不良,而蜜糖含果糖,故不宜與豆腐同食。5.如因進食太多甜食而引起咳嗽人士,不宜飲用蜜糖水,只會加劇咳嗽。

分享更多閱讀請至以下|神經滋養物質|台灣綠蜂膠|超視王|PPLS|蜂王漿|葉黃素|智勝王|網站排名|磷蝦油|SEO|健康食品|保健食品|關鍵字排名|GOOGLE排名|蜂王乳|維力康|南極冰洋磷蝦油|芙婷寶

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *