簡單3步驟 自製蘋果脆酥餅

簡單3步驟 自製蘋果脆酥餅 2018年09月27日 09:00Tweet 東網電視更多新聞短片 香脆又不膩口的蘋果脆酥餅是不少甜品迷喜愛款式,原來有個簡單易整版。(互聯網) 蘋果酸酸甜甜又耐煮,是甜品糕餅師愛用食材之一。好像有社交平台帳戶IG@twisted,最近就分享了一個蘋果脆酥餅的食譜,步驟比傳統做法簡單易做得多。材料包括青蘋果粒、沙糖、肉桂粉、墨西哥薄餅及蛋漿等。做法是先將蘋果粒加水、沙糖、肉桂粉煮腍及收乾水,墨西哥薄餅切成兩個半圓後捲起加入蘋果肉以蛋漿黏實,在面層塗上蛋漿後放入預熱至攝氏180度焗爐焗30分鐘,取出灑上糖粉即成。https://bit.ly/2NGG1rS 

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