【冷知識】「開水」同「白開水」有分別架!

【冷知識】「開水」同「白開水」有分別架! 2018年09月25日 16:00Tweet 東網電視更多新聞短片 無論係開水定白開水,水都曾煲至攝氏100度滾起。(互聯網) 「開水」同「白開水」唔係一樣咩?No!兩者最大分別係溫度。開水,英文係Boiled Water;而白開水,英文則係Water which cools down after boiled,換言之,白開水一定係攤凍咗嘅滾水;而開水,可以係熱,亦可以係凍,亦都可以係溫室,但就一定煮滾過。基於呢個邏輯,滾水就等於開水,同樣係煲至攝氏100度達沸騰嘅水。香港人常飲用嘅開水都是用自來水煲滾而成,而大家又有無發現,不少人都會在水壺笛一響就熄火呢?很多專家已指出咁樣做帶潛在危險。事關香港自來水均經氯來消毒,經過氯處理嘅水會分離出鹵代烴及氯仿兩種有害物質,當水溫達攝氏100度時,這些物質才會隨蒸氣揮發而減少,再滾多3幾分鐘左右才更安全,如可以,仲要打開煲蓋,方便氯揮發添!

分享更多閱讀請至以下|神經滋養物質|葉黃素|芙婷寶|GOOGLE排名|SEO|網站排名|磷蝦油|蜂王漿|健康食品|PPLS|南極冰洋磷蝦油|超視王|蜂王乳|智勝王|保健食品|關鍵字排名|台灣綠蜂膠|維力康

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *