超簡易!蛋沙律滋味4式

超簡易!蛋沙律滋味4式 2018年09月13日 15:00Tweet 東網電視更多新聞短片 蛋沙律非常百搭,用來配搭Bagel滋味無窮。 除非你是素食主義者,又或者對蛋奶敏感,否則大部分人在製作沙律時都會用到雞蛋。事實上蛋沙律也相當百搭,淨食固然可口,用來配搭焗薯、Bagel或當成沾醬同樣滋味無窮。來自美國的Yumna Jawad就在IG@feelfoodfoodie分享了4種食法。https://bit.ly/2MlQ3sU 材料:雞蛋 6隻西芹 3束希臘乳酪 1/3杯芥末 2茶匙檸檬皮、鹽 各1/2茶匙黑胡椒 1/4茶匙做法:1. 將雞蛋放在焗盤內,以攝氏約160度焗30分鐘。2. 浸冰水後剝殼攪碎。3. 與西芹、希臘乳酪、芥末、檸檬皮、鹽、黑胡椒拌勻即成。

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