酒店級質素 低難度自製芝士蛋糕

酒店級質素 低難度自製芝士蛋糕 2018年06月28日 14:30Tweet 東網電視更多新聞短片 免焗芝士蛋糕好多人都識得整,原來只要加多少少功夫,鋪上青提子並淋上白酒啫喱,整個蛋糕即時Upgrade不少。(互聯網) 屋企沒有焗爐,但又想自製蛋糕,相信不少人都知道有芝士蛋糕這個選擇。不過食得多始終會悶,如果你都想接受新挑戰,為家人朋友帶來新驚喜,就要看看IG:ideasandfoods分享tastemade的這個食譜,原來只需簡單步驟,色香味兼備的葡萄白酒啫喱芝士蛋糕便大功告成。做法:1. 先把青提子去梗。2. 用攪拌機混合忌廉芝士、沙糖、乳酪、厚忌廉、檸檬汁及開水魚膠粉。3. 將牛油及燕麥拌勻,鋪在蛋糕模底部並壓實。4. 淋上攪拌好的芝士蛋糕漿至半滿,放入雪櫃冷藏。5. 混合白酒、沙糖、檸檬汁、食用金箔及開水魚膠粉。6. 在凝固的芝士蛋糕上舖滿青提子及藍莓,然後淋上白酒金箔漿,冷藏後即可享用。網址:https://www.instagram.com/p/BkBKV8bnmyT/ 

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