西瓜節隆重登場 本地瓜VS外來瓜爭長短

西瓜節隆重登場 本地瓜VS外來瓜爭長短 2018年06月28日 12:07Tweet 東網電視更多新聞短片 今年西瓜節主打3種西瓜,分別來自泰國(左)、台灣(中)及澳洲(右)。(黃金棋攝) 夏日炎炎,最適合食西瓜消暑。漁農自然護理署周一起(25日)於不同地區舉辦「2018本地有機西瓜節」,讓市民可到各農墟選購西瓜及時令蔬果,支持本地農業。漁護署指,5月的酷熱乾燥天氣適合西瓜生長,6月大雨則影響收成,但相信今年收成量及質素與往年相若。今年西瓜節最大規模的地區為大埔農墟,由本月30日至7月2日,及7月逢周日舉行,約有30多家農夫檔售賣西瓜。漁護署農業主任(園藝)陳益民指,今年西瓜節主打3種西瓜,包括來自澳洲紅肉「超甜黑美人168」、台灣的黃皮紅肉「黛安娜」,以及泰國的黃肉「玉蘭」。當中黑美人168甜度最高,亦較受歡迎。而黃肉玉蘭則清甜爽脆,亦不乏捧場客。陳表示,本地有機西瓜價格與外國入口高價西瓜相若,估計為40港元1磅。而香港因日夜溫差較小,甜度或較外國種植的西瓜略低,但陳希望市民仍可支持本地農業。他又稱,6月連場大雨或傷到西瓜根部,亦令西瓜吸太多水,甜度下降。陳又教導市民挑選西瓜,先要觀察外形是否飽滿,如彈西瓜時聲音清脆便是好瓜;而西瓜蒂若出現枯萎就代表植株已將營養傳遞至西瓜,故亦較甜。

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