山東奸商為斂財 灌水添加瘦肉精羊肉銷江蘇

山東奸商為斂財 灌水添加瘦肉精羊肉銷江蘇 2018年04月30日 14:49Tweet 東網電視更多新聞短片 徐州市相關部門抽檢市面上的羊肉,檢驗出「瘦肉精」。(網上圖片) 內地食安問題一直惹人詬病,全因奸商為求斂財,鋌而走險棄民眾健康於不顧。近日江蘇徐州市相關部門抽檢市面上出售的羊肉時,檢驗出「瘦肉精」。經當地媒體追查後,該批「瘦肉精羊肉」來自山東聊城市冠縣的一家屠場。目前,媒體已將掌握的相關情況向山東警方反映,而包括徐州食品藥品監督管理部門等相關部門已介入調查處理。涉事的屠場負責人透露,徐州地區有10幾個大的牛羊肉批發商都是向其入貨,而且以「小料羊」,即「瘦肉精羊居多」。該負責人表示,送到屠場的羊來自山東、河北等地,有些羊一直都是用「瘦肉精」飼養,所以特別多肉;一些則是正規養殖、不帶「瘦肉精」,但到了屠場後,為了提高瘦肉率,他們會先給羊隻餵食「瘦肉精」一段時間,然後再宰殺。該負責人又稱,由於羊肉帶有「瘦肉精」,所以不會有票據提供,「帶料的不能開票,你可以買一些白羊不帶料的,再加一些帶料的,我可以給你開票」。除了會給羊隻餵食「瘦肉精」提升肉量,該屠場還會給羊隻進行灌水「增磅」,而且批發價也會因應灌水次數釐定:「有注水兩遍的,有三遍的,一遍的,價格不一樣。徐州的貨都是注兩遍的,兩遍的注水5個小時便宜些,如果兩遍水注4個小時,批發價就是21.8元人民幣(約27港元)。」

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