輕鬆自煮西蘭花芝士批

輕鬆自煮西蘭花芝士批 2018年04月27日 09:00Tweet 東網電視更多新聞短片 用西蘭花與芝士混合而成的批皮滋味又有營養,豐富餡料則可根據個人口味而定。 提起西班牙美食,除了Tapas、Paella海鮮飯及Jamon火腿無人不曉之外,其實還有許多風味小食,好像IG: ideasandfoods就分享了一段烹飪短片,教大家自製簡單又有益的西班牙西蘭花芝士批。材料:西蘭花 1個番茄 2個芝士碎 1碗火腿 3片芝士 4片雞蛋 4隻紅椒絲、紅椒粉 適量做法:1. 先將西蘭花刨碎。2. 與雞蛋、芝士碎、紅椒絲、紅椒粉混合。3. 用挖球匙挖成球狀,於鑊上壓平,用中火煎熟。4. 以火腿、芝士及切片番茄作餡料,合蓋焗熟即成。網址:https://www.instagram.com/p/BhxhyIenOsy/

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