蜂農斷層 30歲青農王重鈞看到養蜂商機

原從事保險業的屏東內埔鄉30歲青農王重鈞,想尋找技術性高、有前景的行業,發現蜂農嚴重斷層,年輕人投入不多,3年前開始養蜂,一年只花5個月放蜂採蜜,看見養蜂無限商機。「在尋找轉行的過程中,我還做過泥水工」王重鈞在保險界已當到幹部,他說,他負責帶新人,每天日復一日重覆的訓練工作,他可以看到20、30年後,他還是在做同樣的工作,沒有成長,而且現在保險電子化,只需要兼職就可,他想找有技術門檻的工作,隨著技術精進,每年都能有不同的成果,曾經嚐試過泥水工,但後來,他認為,農業最有前景。3年前,王重鈞在教會碰到養蜂的教友和他分享養蜜蜂的心得,讓他產生興趣,在朋友引導下養蜂,竟意外發現,養蜂對他來說,是非常療癒的工作,王重鈞說,除了養蜂的山居生活讓人覺得舒服外,看著蜜蜂一整群出去,再帶著花粉進入蜂箱,牠們每天重覆一樣的工作,卻努力生活,他感覺被療癒到。王重鈞說,養蜂最重要是找蜜源,也就是花開最多、人為干擾少的地方,剛開始跟有經驗的長輩到山上找蜜蜂適合「居住」的環境,差一點迷路回不來。每年3至5月王重鈞會帶著蜂箱至高雄大樹區採荔枝花蜜;到台南東山及高雄岡山採龍眼花蜜;7月及8月到恆春半島採蒲姜花蜜,其他時間,就是自由的時間,不需要花太多時間管理蜂箱,他可以兼賣保險及努力賣蜂蜜。王重鈞從最早10箱開始,到現在50箱蜂箱,雖成長速度不是很快,但以一個人力剛好是可以負擔的工作,每一蜂箱約有4萬多隻蜜蜂,去年,光養蜂就年收70萬元。王重鈞表示,在養蜂界,蜂農的通路是封閉的,每位蜂農都擁有自己的死忠客戶,也因此,養蜂往往是代代相傳,但現在許多年輕人不願意養蜂,蜂農界嚴重斷層,所釋出的通路就是他的機會。但是,養蜂也面臨氣候的變遷,除了蜜源受到影響外,蜂也會因氣候變化太大死亡,王重鈞說,要時時觀察蜂群的變化,如果發現所採的花粉不夠,就要餵食白糖或花粉餅,如果發現一個蜂箱裡蜜蜂死亡很多,就把2個蜂箱的蜜蜂集合在一個蜂箱,只要族群到達一個生態平衡點,這個蜂箱的族群就會變強壯。王重鈞說,通常一個蜂箱裡的蜜蜂3萬到4萬隻以上,就是個正常平衡的生態,但這2年氣候變化太大,要維持這樣正常的生態,還真是考驗技術。自稱是蜂界小兵,王重鈞看大養蜂這塊餅,他說,養蜂的經濟價值高,除了蜂蜜外,蜂巢、蜂蠟及蜜蜂本身都是經濟產品。養蜂界因應氣候變遷所衍生出的小蜂箱城市養蜂,王重鈞也已開始在嚐試。(中央社)最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友! 更新時間:2018/04/10 15:22

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