靈感煮意︰【低卡低鹽無糖】獨家自創果香辣椒醬

靈感煮意︰【低卡低鹽無糖】獨家自創果香辣椒醬 2018年04月09日 16:00Tweet 東網電視更多新聞短片 靈感煮意︰【低卡低鹽無糖】獨家自創果香辣椒醬 傳統醬料需要大量糖、鹽、油,製作時還得把部分食材先用油炸,吃了必定拖慢減肥進度。不過大家放心,我實在太重視減肥的樂趣,所以在今集《靈感煮意》,我將會教大家做一款獨家鑽研的超低卡、不放糖、極少鹽和油的「果香酸辣醬」,味道香濃醒神開胃,最適合用來點香口食物,例如我的焗薯角、脆香雞、香脆雞翼,最近,我就連吃火鍋時也會加一點落去,效果好得不得了!立即上東網生活收看我的視像教學啦!想瘦都可以吃得滿足啊!靈山小貼士攪拌機選擇及注意︰如想隔渣,建議用筆型攪拌器;如不需隔渣,則可用杯型或強力攪拌器。鹽分量︰需因應熱情果的酸味作出調整,如很酸,下大分量的鹽,否則,下細分量便可。材料去核熱情果汁 130~140克(約3~4個)蒜頭 10瓣指天椒 2隻新鮮無花果(去皮) 2個椰棗 8粒水 1湯匙意大利番茄糊 45g(Italian Passata)海鹽 3/4~1 1/4茶匙周靈山,愛情及瘦身食譜作家,著作有《你是女皇,他就是皇帝!》、《邊吃邊瘦!50道獨家瘦身食譜》。個人網站︰http://lively.com.hk Facebook︰http://www.facebook.com/lively.com.hk/ Instagram︰lively.com.hk

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