【港超專版】巴西三子人在中國 識踢更識食

【港超專版】巴西三子人在中國 識踢更識食 2017年12月21日 23:59Tweet 東網電視更多新聞短片 每當聽到巴西這個國家,相信不少人會聯想起足球,但對於今季轉投R&F富力的伊達、羅拔圖及基奧雲尼而言,飲食與足球可算是同樣重要,就算放棄了國籍也不可以放棄巴西餐!雖然他們由今夏加盟球隊至今只有半年,但早已將位於廣州市中心的「拉丁餐廳」鎖定為「基地」,到該餐廳用膳已成為他們生活中的一部分!圖/文︰何彥霆雖然3位球員同樣於2007年從巴西轉往香港落班,但或許是伊達和基奧雲尼曾於中甲參戰的關係,適應飲食習慣的程度較高,相對之下羅拔圖坦言仍需要時間學習內地的飲食文化︰「其實當初去到香港,都係未有巴西菜館,不過喺香港有好多唔同種類西餐選擇。嗰陣時幾乎每個巴西外援都會喺沙灘搞巴西燒烤,依家嚟到廣州,飲食方面有啲唔慣,不過球會基地提供嘅西餐都唔錯,出街食通常都會嚟呢度,或者食吓意大利餐。」伊達鍾意熱情氣氛除了食物之外,「森巴三子」之所以能夠將餐廳定為大家的聚腳點,原來氣氛亦是重要元素,伊達更透露由於他們是餐廳常客,因此與經理熟落起來︰「其實基奧雲尼當年踢廣州日之泉已經知道呢間餐廳,以前港甲或港超球隊到廣州季前集訓,都嚟過呢度開餐。我哋經常都會同家人嚟呢度,特別係贏波之後嚟慶祝!呢間餐廳有現場歌舞表演,氣氛好而且感覺好舒服,適合一家大細。」羅拔圖介紹食Picanha 一般巴西燒烤餐廳都是自助餐形式,不過肉類則是單獨上菜,由侍應拿着一大串的烤肉,在客人面前切下並上碟,其中以牛臀部上方的「Picanha」最受歡迎,雖然羅拔圖則強調巴西「國食」眾多,但烤肉必定是眾人所愛︰「巴西南部早年有唔少來自不同國家嘅移民,因此傳統食物會視乎移民來自何地而有所分別,有啲傳統食物係會以豆類同木薯粉製成,不過烤肉肯定最受大家歡迎!」談到巴西燒烤,羅拔圖笑言烹調冇難度,是每個巴西男人都懂的事情,但正當基奧雲尼想自認專家的時候,沒想到伊達突然殺出一句︰「其實佢係識得食多過煮!」,頓時令全枱笑聲四起!似乎美食對於放鬆心情而言,的確是有一種無窮威力。

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