平價拉麵店轉型 與「站著吃」牛排策略結盟

平價拉麵店轉型 與「站著吃」牛排策略結盟 2017/11/20 19:32 日本甜甜圈店發現部分時段客人不多,決定加賣義大利麵、披薩等鹹食,來拉抬業績,另外連鎖平價拉麵店和日本超紅的「站著吃」牛排合作,策略聯盟的店面不只賣拉麵,還可以吃的到牛排。一次夾起叉燒跟拉麵,看起來非常好吃,這一碗中華拉麵只需要不到300日幣就可以吃到,這是連鎖平價拉麵店的招牌,不過現在他們跟人氣牛排店合作賣起了牛排。拉麵業者:「聽到很多客人喜歡『突然牛排』,開始思考和他們能否有合作的可能。」拉麵市場競爭激烈,這間連鎖拉麵店已經收了52間店,為了突破困境,他們找上主打站著吃的「突然牛排」簽加盟約,部分拉麵門市讓出空間兼賣牛排,希望用這種合作結盟帶動營收成長,12月將會在福島開第一間結盟店。另外日本的MisterDonuts甜甜圈也想出妙招提高營收。民眾:「(MisterDonut)是點心,早上、中午都不太吃。」很多客人把甜甜圈看成是點心,店裡早上跟中午幾乎沒什麼客人,這家甜甜圈店宣布,將開賣義大利麵跟披薩等鹹食,希望在各個時段都可以吸收到客群。總公司社長山村輝治:「我們希望在食物的部分帶動公司約5%的成長。」面對食品市場競爭激烈,各家美食品牌都卯足全力轉型,尋找賺錢商機。最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!圖/pixnet 延伸閱讀銀白世界!札幌週日颳大雪 北海道雪景再現可疑爆裂物? 美機場警查2小時證實虛驚今年第5起! 美軍第七艦隊驅逐艦又撞船北韓設宴款待宋濤 金正恩不排除碰面杜拜女警特勤護外賓 搏擊特訓槍法準紐約小黃運將豁出去 搔首弄姿照登月曆 標  籤甜甜圈義大利麵牛排站著吃

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