申訴署:食環抽驗進口蔬果求其 安全標準廿年無更新

申訴署:食環抽驗進口蔬果求其 安全標準廿年無更新 2017年11月13日 10:00Tweet 東網電視更多新聞短片 申訴專員公署發表有關進口蔬果安全監控制度的主動調查報告。(何天成攝) 申訴專員公署發表有關進口蔬果安全監控制度的主動調查報告,發現食物環境衞生署對進口蔬果的管制及監察工作有不足,包括文錦渡辦事處檢測水果過於鬆懈,職員抽檢工作的節奏十分急速,工人只從近櫃門的地方提取數箱蔬菜檢測,放置櫃內的蔬菜便可輕易避過檢測,另外海路進口的蔬果亦沒有恒常抽查,監管不足。 公署指出,食安中心對海路進口的蔬果,抽檢主要在批發及零售層面,而非蔬果剛到境時進行。申訴專員劉燕卿認為,大部分海路進口蔬果未經檢測便流入市面的情況甚不理想。在公署主動調查後,食環署近月以試驗性質增設在進口商的貨倉或冷凍庫進行抽檢。她續指,除了在文錦渡抽檢或緊急情況而抽檢的水果樣本可於2個工作天內完成,其他蔬果樣本送往政府化驗所化驗一般需時19個工作天。劉認為,蔬果的保鮮期較短,一旦檢測結果有問題,同一批次可能已賣出,甚至被市民進食,難免會令市民感到憂慮。公署敦促食環署與政府化驗所商討能否增加資源,加快化驗進度。公署同時指出,蓮藕、荳芽等市民普遍食用蔬菜中的除害劑殘餘量,仍未受明確法例標準規管,只能靠風險評估規管。公署認為,風險評估具不確定性,業界亦難以掌握用多少除害劑,才不會違規。此外,食物的法定安全標準寬鬆且嚴重過時,制訂了20年的《金屬雜質規例》附表2過去從未更新,香港法例葉菜類蔬菜中「鉛」含量的最高上限比國際組織食品法典委員會寬鬆20倍。公署敦促盡快落實修訂《金屬雜質規例》,並參考法典會最新對蓮藕和荳芽的歸類,盡快將該兩類蔬菜納入法例規管。

分享更多閱讀請至以下|膠股力|青春元素|磷蝦油|健康食品|超視王|蝦紅素|蝦青素|保健食品|蚯蚓粉|地龍粉|膠骨力|葉黃素|南極冰洋磷蝦油|蜂王乳|地龍酵素|智勝王|蜂王漿|力雪達|血栓溶解酵素|PPLS|芙婷寶

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *