小食品牌過江龍 搶先嘗麻辣「絕味」

小食品牌過江龍 搶先嘗麻辣「絕味」 2017年09月28日 11:41Tweet 東網電視更多新聞短片 小食品牌過江龍 搶先嘗麻辣「絕味」 提到麻辣,大家首先想到四川菜、麻辣火鍋,平常想在家中烹煮四川大菜,單是買齊所需的香料,都已經是一件大工程。幸好現時想安坐家中,品味各式麻辣的小食,也非難事。全因於內地有8千多間分店的休閒小食品牌「絕味」,終於進軍香港,繼旺角店後,近日就於荃灣開設分店。這個於2005年成立的品牌,共有招牌(麻辣)、甜辣和五香3種口味,標榜鮮、香、麻、辣。當中選用的香料都經精心挑選,單是花椒就在川陝3,000米以上的山谷,從過千種辣椒選擇最靚的3種來配搭,相當嚴謹。 招牌的麻辣鹵汁,以花椒、香葉、桂皮等20多種香料,加29種工序及按需要分4次時間放香料而煮成,麻辣味重。必吃的招牌風味鴨舌,鴨舌放在麻辣鹵水汁內浸煮3小時,入口香辣而Aftertaste強烈。至於厚身原件烹煮的招牌風味鴨肫,質感牙彈,愈食麻辣味愈重,非常刺激。年賣過百萬條的招牌風味鴨脖,同樣令人胃口大開。若然吃不了麻辣的話,則可選擇甜辣或五香風味,前者加多了糖和白酒來煮,令入口香辣而有股焦糖香甜。後者則加入多款香料、麥芽糖等,微微辣味而帶有濃濃的香料氣息,讓喜愛不同辣度的客人有多種選擇。絕味地址:荃灣大河道22號榮安大廈地下C1舖查詢電話: 2980 2968

分享更多閱讀請至以下|膠骨力|保健食品|蜂王乳|力雪達|血栓溶解酵素|蝦青素|南極寶|磷蝦油|地龍粉|芙婷寶|青春元素|蜂王漿|地龍酵素|健康食品|膠股力|智勝王|PPLS|蝦紅素|蚯蚓粉

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *