世界圖輯:創意無限 千奇百趣食物碟

世界圖輯:創意無限 千奇百趣食物碟 2017年09月25日 06:37Tweet 東網電視更多新聞短片 營業者創意無限,然而是否合乎美感則見仁見智。(互聯網圖片) 飲食業競爭大,營業者除了要在烹調上下功夫外,更需要花心思設計出突破造型,才能鶴立雞群。因此,許多餐廳便從擺碟出發,實行出奇制勝,如盆栽沙律、「晾」煙肉、鐵鏟粟米片和炸蝦手推車等。創意無限,然而是否合乎美感則見仁見智。但相信在「相機先吃」的年代,造型奇特的食物必能滿足一班愛好者的需求。

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