亞洲益生菌之父蔡英傑教授攜手台日研發團隊開啟益生菌新革命

亞洲益生菌之父蔡英傑教授攜手台日研發團隊開啟益生菌新革命2017-08-3017:00頂級益生菌新品牌【InSeed益喜氏】震撼保健食品市場新新聞整合傳播部根據GrandViewResearch預估,2016年至2025年全球益生菌膳食補充劑市場年平均複合成長率(CAGR)將可達7.6%,至2025年時其規模可達70億美元,全球益生菌巿場成長可期,尤其在人體微生物組(Microbiome)發展時代,如何重新詮釋及看待益生菌或乳酸菌在食品、機能保健品及醫藥產品的新角色,與預防醫學、臨床檢測等跨領域合作擴大商業效益,更值得關注且高度期待。亞洲益生菌之父、陽明大學生化所蔡英傑教授,長年致力於推廣腸道健康公益資訊,並專注於功能型益生菌菌株開發。蔡教授團隊不但走出實驗室積極向社會大眾傳達正確的健康知識及預防醫學的重要性,2017年,更攜手台日博士團隊及老字號生技公司惠生研生技,推出自有品牌InSeed(益喜氏),一次推出5支專業化功能分類的益生菌產品,掀起業界益生菌新革命。領先市場:依菌株功能設計專業化配方益生菌專家蔡英傑教授指出,乳酸菌有成千上萬種,其中只有極少數經過精挑細選,對健康真的有益的特殊菌株,才能稱為「益生菌」。不同的益生菌株,可能各自有其特殊功效,如提高精神活性、舒壓助眠、抗發炎、減緩過敏等;蔡教授舉例其指導的益生菌菌株庫當中,同樣是Lactobacillusplantarum(植物乳桿菌)便有的能夠降低壓力荷爾蒙、有的能夠降低發炎指標、有的抑制壞菌特別突出。「這是為什麼過去幾年來,我們不斷強調益生菌要看到『菌株』的層次才有意義,同樣都是植物乳桿菌,我不會敢說每一支都能抗憂鬱!」蔡英傑教授補充。InSeed益喜氏品牌公關陳韻如表示,在與消費者溝通的過程中,時常發現消費者會誤以為「益生菌」就是只有一種,都可以保養腸道或者抗過敏;然而事實上就如同維他命B群、維他命C、維他命A都各自有其截然不同的生理功效,益生菌也是一樣。因此InSeed系列針對不同的菌株功能,設計專屬配方產品,讓民眾可依自己的需求選擇更適合益生菌,有效針對問題點作改善。InSeed益喜氏益生菌新革命亞洲益生菌之父蔡英傑教授領導開發的專屬品牌InSeed益喜氏,其成立的初衷就是希望能夠盡自己所能將三十幾年的研發實力,擴展運用於保健食品上,以造福社會人群,帶給現代人活力健康的新契機。品牌公關陳韻如補充,InSeed其實是Inner(內在)加上Seed(種子)的意思,顧名思義就是希望能透過每日補充的益生菌,在腸道內種下良好的益生菌種子,一天天成長茁壯,成為保護身體機能、延年益壽的健康小尖兵,並建立良善而美好的腸道環境。InSeed益喜氏益生菌,針對不同的菌株功能,設計專屬的益生菌產品,讓益生菌走向專業化,為益生菌產業推向跨時代的新領域。InSeed機能益生菌系列規劃五支產品,分別針對情緒調節、腸胃保健、骨骼發育、過敏免疫、私密處保養功能,目前已有三支產品上市,年底前將全數推出。益生菌技術大躍進四代功能進化史蔡英傑教授說明,益生菌的研發已進入相當成熟的專業化菌株功能時代,益生菌第一代就是最廣為所知的腸道保健功能,第二代是調控免疫系統功能,第三代是代謝機能的調控,而第四代是調控神經心理功能,也是近年歐美最流行的保健新知識?菌腸腦軸線」,說明腸道其實跟大腦的運作息息相關,目前台灣陽明大學已領先全球,開發出具有精神及神經調節功能的第四代「精神益生菌」,後續的保健食品發展進程將精彩可期。

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