征選遊:新北新夜市 食玩懶人包(海鮮篇)

征選遊:新北新夜市 食玩懶人包(海鮮篇) 2017年08月28日 12:43Tweet 東網電視更多新聞短片 號稱北台灣最大的新夜市,新北樹林興仁花園夜市經已開幕! 樹林興仁花園夜市位於新北市樹林區,這個號稱北台灣最大的新夜市在6月開幕,經過4年的籌備過程,佔地5萬平方米,可容納700個攤位,現時有約400個攤位經營。當中分為A區美食天地及B區歡樂王國,有得食又有攤位遊戲同機動遊戲玩!想知有咩好食,這次的懶人包就為你準備了3款海鮮之選!睇完想起行,教埋你點去!漁民即日直送 超抵食蛤蜊每份約半斤的即叫即煮蛤蜊燒,只需新台幣110元,即約HK$28.5,非常吸引!貝蛤蛤海鮮專賣店用的蛤蜊是從雲林台西每日現撈,店員在半夜時分就會到市場取貨,直送到專賣店!拍攝期間,由於有大量新鮮蛤蜊被養在點餐的位置,蛤蜊噴水還差點噴濕小記,係毋庸置疑的新鮮!而蛤蜊燒有3種煮法,包括原味、香蒜及酒香枸杞。這次試的是酒香枸杞,相信是為了讓食客吃到蛤蜊的鮮味,所以調味不濃,酒香並不強烈,吃起來有淡淡的酒味,最突出的是蛤蜊的鮮味。雖然不算非常鮮甜,但勝在蛤蜊肉質厚實、有嚼頭,加上海產的原始鮮味,又沒有沙,非常抵食!鳥蛋燒進化版 加埋原粒帶子不少人都在夜市食過鳥蛋燒,次次咁食有啲悶。這裏就有鳥蛋燒進化版,加上原粒干貝,即我們稱的帶子,仲有港人大愛的芝士,即刻升上另一個層次啊!做法是先落雞蛋糕蛋漿,再加上芝士,用火槍燒熔。再落原隻鵪鶉蛋,加埋粒帶子,用火槍再燒,轉眼就完成台式升級版干燒鳥蛋!比起普通鳥蛋燒,口感同味道層次都更豐富,而且一口Size方便一邊行一邊食!一份有5粒,只需新台幣50元,即約HK$13,抵呀!大阪名物 原隻章魚燒章魚燒早年已發展到大大粒章魚肉都滿足不了吃貨,要原隻章魚仔放入去先夠!轉眼間原隻章魚燒就成為了大阪名物,其實這款食品在台灣夜市亦極具人氣。看着店員先加入粉漿和其他配料,再放上一整隻的章魚仔,粉漿根本不可能包得住,弄得像是套上頭套的章魚。這家起司整隻章魚燒有共9款味道,每份6顆售新台幣100元,即約HK$25.9,咬下去時彈牙可口,非常惹味!前往方法:新北市與台北相隔着淡水河,要去亦不難,可從台北車站搭台鐵,4個站便到樹林站,車程約20分鐘。之後可乘701、843、橘26公車至武林國小站,下車便到達。

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