Dr.東:3歲前嚴守戒甜 鼓勵飲水可加果粒

Dr.東:3歲前嚴守戒甜 鼓勵飲水可加果粒 2017年07月27日 06:30Tweet 東網電視更多新聞短片 在水中加入切粒生果,令清水帶淡淡果香更易入口,又可鼓勵兒童多吃水果。(關琛詩、張汶樂攝) 小朋友撒嬌吵鬧要吃糖、飲汽水,「四大長老」隨時屈服。營養師提醒,兒童若自小吃慣甜,或致長大後討厭喝清水,引起肥胖和蛀牙等健康問題。有家長在清水中加入葡萄糖、為子女揀代糖食品,以為可助子女多喝水、減少攝取熱量,原來統統錯,對成長有弊無利。父母在子女3歲未上幼稚園前,應緊守「戒甜」防線。孩子胖胖的才有福氣?部分家長喜愛孩子長得圓嘟嘟,喜歡在清水中加葡萄糖,以為能補充營養和鼓勵多喝水,原來是謬誤。兒童專科營養師詹佩鳳指出,葡萄糖只能提供熱量,缺乏碳水化合物、脂肪及蛋白質,家長以為可補充營養而任由兒童長期飲用,反而易致營養不良,更養成嗜甜壞習慣。甜味令人感愉悅和滿足食欲,兒童一旦嗜甜,除可導致蛀牙,更容易厭惡喝清水,降低新陳代謝,更可引起肥胖等問題。曾有8歲男童每天放學後飲一罐汽水,重達90磅,結果用了4個月改善飲食習慣和運動,才減至75磅的較理想水平。調查發現,原來男童自升讀幼稚園,已習慣每天隨外婆到快餐店喝汽水和吃雪糕。詹佩鳳提醒,家長應盡量避免子女讀幼稚園前吃糖果和飲汽水,應灌輸均衡飲食觀念,讓孩子即使從學校或朋友接觸到甜食亦懂得節制:「最多一粒(糖)起,兩粒止。唔使將糖果變成禁忌,否則孩子更感到好奇,長大後嗜甜慾望更大。」小朋友哭鬧要吃甜食,家長給予代糖製的糖果是否較健康?詹佩鳳解釋,代糖屬化學物質,兒童對化學物質分解能力低,增加肝腎負擔。要鼓勵兒童喝水,她建議家長在水中加入切片或切粒水果,令清水帶有淡淡果香更易入口,又可鼓勵多吃水果,吸收不同維他命。2至5歲兒童每天應飲4至5杯流質飲品,包括2杯奶、2杯清水、湯水和果汁各半杯。詹佩鳳又提醒家長,夏日炎炎,兒童在戶外活動應每隔半小時補充水分,以防脫水和中暑。使用顏色繽紛的飲管和外形有趣的容器,均有助提升小朋友喝水的興趣。詹佩鳳建議,家長可自行煲涼茶和鮮榨果汁,減少飲料所含糖分,但切忌將有味飲料取替清水頻頻飲用。※有你最關心的醫健資訊,請瀏覽 Dr.東 fb:https://goo.gl/lYComC

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